Archives du mot-clef Bourgogne

Christine David : viticultrice et vigneronne à La-Chapelle-Villars

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Par Jean-François Cullafroz-Dalla Riva, journaliste professionnel honoraire, carte de presse 49272, correspondant du Courrier (quotidien à Genève)

A La-Chapelle-Villars , entre le centre du village et sa vielle chapelle, Christine David accueille avec plaisir les visiteurs dans la petite cave de sa maison (© Pierre Nouvelle).

Avec le gel printanier, les vendanges semblent repoussées à la mi-septembre dans la vallée du Rhône septentrionale. Mais, alors que la chaleur estivale démontrait encore ses possibilités, nous avons grimpé au pied du massif …

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Viticulture (2) : Au 8e Salon des vins bio Auralpins, une bonne occasion de parler de sa profession

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Par Jean-François Cullafroz, journaliste professionnel honoraire, carte de presse 49272, correspondant du Courrier (quotidien de Genève)

Les visiteurs n’ont pas manqué pour le 8e salon des vins bio de la région Auvergne-Rhône-Alpes (© Pierre Nouvelle).

En raison des règles sanitaires, la salle condriote de l’Arbuel n’était pas disponible pour le 8e Salon des vins bio auralpins. Aussi, c’est dans des caves particulières que les viticulteurs-trices ont pu faire déguster leurs vins. Un moment important aussi pour mieux faire connaître …

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8e Vendanges graphiques : La BD à l’honneur à Condrieu les 7 et 8 mars 2020

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Reportage de Jean-François Cullafroz-Dalla Riva, journaliste professionnel honoraire, carte de presse 49272, correspondant du Courrier (quotidien à Genève)

Un salon pousse l’autre, mais sur des registres voisins. A Condrieu (Rhône), après le salon des vins bio, la salle de l’Arbuel accueillera les 7e et 8 mars 2020 le 8e festival Vendanges graphiques. Une bonne vingtaine de dessinateurs seront réunis. dédicaces, atelier, exposition, performances se succéderont. Bien sûr, dégustation d’œuvres du 9e art et de vins du terroir resteront au menu de cette manifestation proposée par l’association La Marque rouge, avec le concours de …

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Cécile Marthouret : Retour à Assieu (Isère) pour associer mets et vins

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Reportage de Jean-François Cullafroz-Dalla Riva, journaliste professionnel honoraire, carte de presse 49272, correspondant du Courrier (quotidien à Genève)

Installée depuis cinq ans, Cécile Marthouret, une jeune vigneronne dauphinoise, a décidé de sortir de sa cave pour faire déguster ses vins exclusivement blancs. Pour cette mère de famille, la viticulture est l’aboutissement d’une passion pour le terroir et son histoire ancrée dans la Vallée du Rhône. Visite et entretiens à Assieu (Isère), où la viticultrice organisait une dégustation dans le cadre de la salle des fêtes.

Grande première durant trois jours pour le week-end de la …

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Le vélo-rail (2) : plaisir pour les amoureux du train et action pour les défenseurs des petites lignes

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Reportage de Jean-François Cullafroz-Dalla Riva, journaliste professionnel honoraire, carte de presse 49272

Depuis deux ans, une petite partie de la ligne Autun-Avallon a été remise en activité entre Cordesse-Igornay (Saône-et-Loire) et Manlay (Côte d’Or). A défaut des convois SNCF, ce sont des vélos-rails qui circulent grâce à Olivier Curie, à un amoureux du rail, qui s’était battu contre l’abandon du trafic voyageurs puis du fret. Un parcours touristique et un transport écologique qui allie effort physique et découverte des paysages typiques de la Bourgogne. Rencontre avec des acteurs de cette initiative.

Depuis une quarantaine d’années, …

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Le vélo-rail (1) : Entre Cordesse et Manlay, une solution pour l’avenir climatique !

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Reportage de Jean-François Cullafroz-Dalla Riva, journaliste professionnel honoraire, carte de presse 49272

Une ligne de chemin de fer, ouverte en 1863, traverse le Morvan entre Avallon et Autun. En 2011, la SNCF a arrêté la desserte voyageurs, et quelques années plus tard le trafic marchandises, notamment de bois de feuillus. Après s’être battu contre la fermeture, des amoureux du rail, (comme l’Autunois Olivier Curie), ont redonné vie à une petite partie de ce parcours avec la proposition de vélorail, sur la douzaine de kilomètres entre la gare de Cordesse-Igornay (Saône-et-Loire) et de Manlay en Côte …

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D’Ampuis à Chablis : entre 88e marché aux vins et Saint Vincent-Tournante

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Reportage de Jean-François Cullafroz, journaliste professionnel honoraire, carte de presse 49272

Avec l’approche de la Saint-Vincent, les marchés aux vins prennent un nouvel essor après les premières dégustations de vin qui ont débuté en décembre. A Ampuis (Rhône), au nord des Côtes-du-Rhône, a lieu du 22 au 25 janvier 2016, le 88e marché aux vins. Le cru côte-rôtie est présenté par une trentaine de vignerons et maisons de négoce. Pour sa part, le week-end suivant, le petit village d’Irancy (Yonne), au Nord de la région Bourgogne, accueille la Saint-Vincent-Tournante. Plongée au cœur de ces …

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Diverti’Parc : des loisirs différents et alternatifs en pleine nature

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Reportage de Jean-François Cullafroz, correspondant régional du Courrier -Genève), carte de presse 49272

Diverti’Parc est un site naturel de loisirs alternatifs implanté à Toulon-sur-Arroux en Bourgogne, créé il y a quinze ans  Flavien et Estelle Fuchey. Situé à 30 km d’Autun (Saône-et-Loire), l’expert en manifestations événementielles et son épouse, propose plusieurs centaines de jeux traditionnels en bois et de parcours naturels. Pas de grand barouf, pas de file d’attente, et pourtant, on se presse ici depuis quinze ans. Un clin d’œil particulier est donné aux vaches, dont la race charolaise, espèce vedette dans …

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Si Saint Valentin m’était conté…

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Par François Dalla-Riva, journaliste honoraire, carte de presse 49272

A Igornay, une fois l’an, ce petit village entre Morvan et Bourgogne accueille un café littéraire. Cette année, il avait lieu le 14 février, jour de la St Valentin. Et figurez-vous quoi ? Eh bien, on a parlé d’histoires d’amour. Amour passion, amour souffrance, amour désir, amour toujours ! Plongée en après midi au cœur de la bibliothèque municipale.

Deux heures et demi avaient sonné au carillon du village. L’église est tout au bas du village, au bord de l’Arroux, et personne ne l’entend plus depuis longtemps. …

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Halte gourmande à saisir au fil de l’eau

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Par Jean-François Cullafroz,

journaliste honoraire, carte de presse 49 272

Une belle journée de printemps qui s’annonce et des rayons de soleil sur l’eau gelée du canal de Bourgogne. Des canards col-vert à la recherche de nourriture devant le seuil d’une longue bâtisse qui fait office de restaurant, et des cyclistes qui font halte.Tel est le cadre de la découverte d’un chef qui a ouvert il y a quatre ans « O’ p’tit repère du goût », une perle gourmande au coeur du village de Fleurey-sur-Ouche. Rencontre avec Michaël Felmann.

« Si vous passez à vélo à Fleurey, n’hésitez pas …

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