L’apiculteur, les abeilles et les moutons : des espèces en voie de disparition ?

Posté le par dans Coup de coeur

Par Jean-François Cullafroz, journaliste honoraire

Des abeilles et des hommes, le long métrage documentaire de Markus Imhoof, est actuellement sur les écrans. Jean-Paul Lamy, qui a longtemps été directeur du cinéma Nuiton de Nuits-St Georges, est aussi depuis cinquante ans apiculteur. Il assure donc avec plaisir la promotion de ce film tourné entre le Tyrol et la Californie. Les dangers des pesticides n’ont plus de secrets pour celui qui veut contribuer à la défense de la nature, …

Lire la suite

Mozart pour le temps de Pâques : le 7 avril à Annecy

Posté le par dans Coup de coeur

Par François Dalla-Riva

Avant Pâques, durant le Carême, encore plus qu’à d’autres moments de l’année, les concerts autour de Bach, Vivaldi et Mozart se multiplient pour célébrer la passion du Christ. Après Pâques, c’est sa résurrection que l’on fête. Dimanche 7 avril, un programme Mozart sera le premier événement musical de ce temps pascal à Annecy, en sa cathédrale St Pierre. La chorale Barcarolle-A Cœur Joie, le trio neptune et l’organiste Eric Latour mettront à l’honneur une messe printanière en do majeur, six nocturnes, un Sancta Maria, mater dei, un Jubilate deo et l’Ave verum universellement connu. Le chef Denis Lissot …

Lire la suite

Autun : les chemins au centre de la 16e fête du livre

Posté le par dans Coup de coeur

Par François Dalla-Riva

A Autun, l’association Lire en Pays autunois organise depuis 16 ans une fête du livre dans les halles sous l’hôtel de ville. En 2013, cette manifestation aura lieu les 6 et 7 avril. Des auteurs comme Lilian Thuram ou Noëlle Chatelet viendront échanger avec le public. Le thème des Chemins a été choisi pour cette 16e rencontre. 

Une semaine après le traditionnel salon du livre de Paris, s’ouvrira en pays bourguignon, la 16e fête du livre d’Autun dans le cadre de l’hôtel de ville. Le thème des chemins est au cœur de la saison de …

Lire la suite

Hôtel-Dieu de Lyon : le centre de promotion de la santé jeté au Rhône ?

Posté le par dans Ca presse

Pendant de nombreuses années, l’ADES, association départementale d’éducation à la santé du Rhône a animé un espace situé rue de la Barre à Lyon, dans une aile de l’hôpital de l’Hôtel-Dieu. Cet établissement hospitalier pluriséculaire a vu naître des générations de Lyonnais. Dans le cadre de la mise en place d’une nouvelle carte hospitalière, après les hôpitaux de l’Antiquaille et Debrousse, l’Hôtel-Dieu a fermé ses portes. Un complexe hôtelier haut de gamme devrait voir le jour et le pôle prévention-formation-information qui pourrait encore y avoir sa place semble bel et bien abandonné par la mairie de Lyon. Pourtant, depuis cinq …

Lire la suite

Les bistrots lyonnais, fer de lance de la gastronomie

Posté le par dans Autant en emporte le vin

Par François Dalla-Riva

La réputation de la capitale ldes Gaules n’est plus à faire en matière de bonnes tables. L’art culinaire lyonnais s’exporte d’ailleurs bien, en témoigne la récente implantation de Paul Bocuse à New York. Plongée dans un bistrot d’un quartier typique de Lyon : la Croix-Rousse.

« Copains-copines », voilà un patronyme bien choisi pout illustrer ce qui est le cœur d’une rencontre à table : partager le pain, le sel… et un bon vin. La presqu’île lyonnaise, de la rue des Marronniers à la rue Mercière ne manque pas de bouchons qui font le bonheur des touristes …

Lire la suite

Papillotes, spécialité lyonnaise : chocolat et bons mots…

Posté le par dans Coup de coeur

 

Les papillotes sont une spécialité lyonnaise. Notre reporteur gourmand Jean Etevenaux, après avoir moultement dégusté et imprégné ses papilles, revient sur les petits papiers qui emballent ces friandises. L’humour n’est pas absent de son coup de coeur qui navigue entre Almanach Vermot, devinettes, blagues et sagesse proverbiale.

Il est vrai que les papillotes sont d’abord faites pour être mangées, surtout, en cette période de confiseries, celles en chocolat, en sucre ou en pâte de fruits. …

Lire la suite

La Salévienne : la culture régionale d’abord !

Posté le par dans Coup de coeur

La Salévienne est une très ancienne société d’histoire régionale installée en Haute-Savoie autour de St Julien-en-Genevois. Projets pour 2013 : conférences mensuelles, colloques, publication d’une revue, édition d’un atlas historique et promotion du franco-provençal. Prochain rendez-vous : une soirée vendredi 11 janvier en mairie de Viry autour des grottes du Salève.

La Salévienne compte parmi la dizaine de sociétés et académies existantes en Haute-Savoie. Conférences mensuelles, colloques et publications régulières d’une revue et de livres font partie de ses missions de recherche et de diffusion sur l’histoire et la culture savoyarde. Au nombre de ses dernières initiatives d’ampleur : …

Lire la suite

25e salon Intervins de Vienne (Isère) : pour mettre en bouche néophytes et amateurs éclairés

Posté le par dans Autant en emporte le vin

Notez-le sur votre agenda : les 26 et 27 janvier prochain, Vienne (Isère) accueillera le 25e salon Intervins. 64 vignerons venues des différentes régions métropolitaines proposeront leurs productions. Près de 2 000 visiteurs sont attendus par les membres de la C.A.V.E. (Compagnie des amateurs de vins et des échansons de Vienne), organisatrice de ce rendez-vous, qui affirme son originalité parmi la centaine de salons vinicoles de la grande région lyonnaise.

Chaque fin de semaine, un salon des vins se déroule dans une des communes de la vallée du Rhône, avec à la clé un concours qui permet de discerner les …

Lire la suite

Nouvelle année : un cadeau avec L’Amourier

Posté le par dans Ca presse

L’Amourier publie des œuvres de qualité qui méritent d’être lues. (© Pierre Nouvelle)

Il y a les grandes maisons qui déversent dans les rayons des flots d’ouvrages et qui les mettent au pilon lorsque la saison des prix est passée… Mais, il y a aussi ceux que certains qualifient de  » petits éditeurs « , qui ne publient que dix ouvrages par année, imprimés à quelques centaines d’exemplaires, parfois moins… Ceux-là s’enivrent en dénichant …

Lire la suite

Pour bien débuter l’année…

Posté le par dans Coup de coeur

Crise, chômage, dette, SDF, Syrie, Mali… tous les ingrédients d’une année 2013 parsemée d’embûches sont là.

Et si chacun, au cours des douze mois qui s’ouvrent, sans se bercer d’illusions ni jouer les naïfs Changeait la donne. Si les uns et les autres,  nous nous prenions à remplacer ces mots par solidarité, fraternité, amitié, amour et engagements afin que le monde aille mieux et que l’avenir soit plus radieux pour tous, et passait ensuite aux actes pour que cela ne reste pas des formules creuses pavées de bonnes intentions ?

Jean-François Cullafroz-Dalla Riva

Lire la suite
Page 47 sur 49« Première page1020304546474849